亞利山大三世橋

概況

亞利山大三世橋位于風(fēng)光明媚的塞納河上，于1896 年10 月7日由沙皇尼古拉二世和當(dāng)時(shí)的法國(guó)總統(tǒng)佛朗索瓦 - 薩利- 福爾奠基，于1900年巴黎世博會(huì)時(shí)完工。為不影響兩岸景觀，橋的拱起弧度壓得很低。

整個(gè)大橋雍容華貴，金碧輝煌。它是由俄國(guó)沙皇尼古拉二世作為法俄親善的禮物，捐贈(zèng)給法國(guó)的，并以尼古拉二世的父親亞歷山大三世名字命名。大橋?qū)砂兜南汩葵惿崤c巴黎榮軍院廣場(chǎng)連接起來(lái)。橋上的燈具由小愛神托著，寓意性的海長(zhǎng)形象構(gòu)成大橋裝飾的主題。左岸兩座立柱上，有代表文藝復(fù)興時(shí)期與路易十四時(shí)期的法國(guó)標(biāo)志。右岸兩座立柱上，有象征古代法蘭西和現(xiàn)代法蘭西的標(biāo)志。

亞利山大三世橋有世界最美的大橋之稱，全長(zhǎng)107米的橋身由一個(gè)橋拱組成，橋身較低是為了不影響香榭麗舍和榮軍院的視野。作為當(dāng)時(shí)法俄友誼的象征，橋以它的奠基人、沙皇尼古拉二世的父親亞利山大三世的名字命名。橋的兩端、兩側(cè)，各有一個(gè)巨大的石柱，石柱上是鍍銅騎士群雕像，飛馬振翼欲揚(yáng)，非常生動(dòng)，是極佳的藝術(shù)品。橋的每一個(gè)入口都豎著高高的角柱。橋身是一群水生動(dòng)植物圖案與一組花環(huán)圖案；橋上，做工精致的金屬路燈在夜間更添魅力。

開放時(shí)間

全天

地址

法國(guó)巴黎塞納河上

美食

巴黎是世界的美食之都，大廚師的地位等同于富豪名流，備受尊崇；五星級(jí)餐廳傲視群倫，是社會(huì)的談?wù)摻裹c(diǎn)、觀光客的話題；頂級(jí)餐廳打出“一生一次奢華的口號(hào)”，讓人一生似乎缺憾無(wú)限；所謂的法國(guó)美食還有一個(gè)不便：不一定華衣金縷，但西裝領(lǐng)帶、裙裝高跟鞋總是不能馬虎，禮節(jié)更得按部就班，才能保有翩翩風(fēng)度、不出糗 ……

　　咖啡，喝露天咖啡，在巴黎是全民運(yùn)動(dòng)，更是一種悠閑的表征。法文里的“ Cafe ”源自阿拉伯文，而巴黎咖啡館歷史已有 300 多年，第一家就是圣日耳曼區(qū)著名的普寇餐廳( Le Procope )的前身，而一路發(fā)展下來(lái)咖啡館已經(jīng)成為巴黎文化以及生活的一部份，這也是法國(guó)人引以為傲的地方了。

　 而巴黎咖啡館的特色并不像美式日式或義式的咖啡在玩弄各種加味的香料，他們純粹以香淳的黑咖啡為主，也就是 Expresso ，最主要還是在品嘗氣氛與環(huán)境，嫌黑咖啡太濃的人，倒是可嘗試蠻有特色的歐雷咖啡 ( 咖啡加牛奶 ) 。

　　而在法國(guó)菜里頭，有著世界三大美食之稱的便是法式煎鵝肝了，既然能被視為世界頂級(jí)美食的鵝肝，鵝只的飼養(yǎng)過(guò)程自有其獨(dú)特之處.鵝只在孵化后的14周內(nèi)，會(huì)被飼養(yǎng)在室外地方以供給一個(gè)自然環(huán)境，好使鵝只的免疫力能大大加強(qiáng).過(guò)了14星期后，飼養(yǎng)人員便開始用特制的粟米每日3次強(qiáng)迫喂食鵝只，為期4周.為避免在這強(qiáng)迫填喂的過(guò)程下鵝只會(huì)緊張甚或死亡，所有的鵝只都會(huì)被一對(duì)一喂食，其間并會(huì)不斷地?fù)崤乃鼈儯蜃屗鼈凂雎犚魳?，以幫助它們吞食和安撫情緒.這便是為甚么鵝肝的價(jià)格會(huì)如此昂貴的原因，皆因其人工已差不多占去成本的大部分呢.

　　鵝肝在法文中為 Foie Gras ，而煎煮則是 Saute ，所以在法國(guó)餐廳如果看見開胃菜中有 "Foie Gras Saute" ，那便是法式煎鵝肝了.煎鵝肝時(shí)最適合搭配甜酒煮成的醬汁，或加入無(wú)花果干一起煎，這樣的話鵝肝的香味便能和無(wú)花果的風(fēng)味配合一起，吃起來(lái)別有一番滋味。

　　和“鵝肝”、“魚子醬”并稱為世界級(jí)三大美食的“松露”( Truffe )，又名“黑菌”，是一種長(zhǎng)在地下的菌菇。在法國(guó)有“黑鉆石”美名的松露，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)并不算是菇類，因?yàn)樗纳跇淠镜母?，深藏在泥土的地底，因此必須靠?xùn)練有素的狗只用靈敏的嗅覺才能發(fā)現(xiàn)它的蹤影。

　　其實(shí)愈是珍貴的菇，做法愈簡(jiǎn)單，因?yàn)樘睆?fù)的作法，反而會(huì)破壞它的純粹美感。黑松露亦是如此，所以最具代表性的松露料理是松露煎蛋與松露燴飯，夠簡(jiǎn)單了吧。

　　就是這樣子的，用松露熏香的米( risotto )做奶酪燴飯，風(fēng)味絕佳。簡(jiǎn)單的水波蛋，因?yàn)橛辛怂陕?，就像夜空中的星星整個(gè)發(fā)亮起來(lái)。松露最好的品味季節(jié)是在十二月到三月間，波爾多酒和一般的紅酒都可以搭配著喝。

交通

飛機(jī)

巴黎有兩大民航機(jī)場(chǎng)——戴高樂機(jī)場(chǎng)CDG，奧利機(jī)場(chǎng)ORY；兩機(jī)場(chǎng)間有區(qū)間快線RER B+Orly Val以及法航大巴Airfrance Car連接。巴黎大區(qū)外還有兩個(gè)主要由瑞安航空(Ryanair)運(yùn)營(yíng)的廉航機(jī)場(chǎng)：伯韋機(jī)場(chǎng)(BVA)和瓦提機(jī)場(chǎng)(XCR)。各個(gè)機(jī)場(chǎng)之間間隔遙遠(yuǎn)，乘坐飛機(jī)時(shí)請(qǐng)注意機(jī)票上的機(jī)場(chǎng)代碼。

火車

位于西歐中心的巴黎，開通了周邊所有國(guó)家的高鐵：英國(guó)、德國(guó)、意大 利、西班牙、瑞士、盧比荷，如果去往鄰國(guó)大城市，火車會(huì)是最便捷的方式，比如倫敦2小時(shí)，布魯塞爾80分鐘，日內(nèi)瓦3小時(shí)。在法國(guó)境內(nèi)高鐵也是四通八達(dá)，除了尼斯較遠(yuǎn)(5小時(shí))，其他城市一般最多3小時(shí)可到達(dá)。但是火車票往往比機(jī)票昂貴，建議提前購(gòu)買促銷的火車票，可以買到打折后29歐元的火車票。由于法國(guó)所有的火車都屬于全球最大的法鐵集團(tuán)SNCF，車票都可以在網(wǎng)站購(gòu)買。點(diǎn)擊查看官網(wǎng)

巴黎市區(qū)(Zone1)有七個(gè)火車站，分別開往不同方向目的地。火車票上一般都會(huì)標(biāo)明具體到達(dá)車站，比如Paris Gare de Lyon等。除了Gare de Bercy以及Gared'Austerlitz，其他的火車站都分為Transilien(巴黎大區(qū)內(nèi)火車)以及Grandlignes(國(guó)內(nèi)國(guó)際列車)兩大塊，所以去火車站尋找站臺(tái)的時(shí)候注意兩個(gè)不同的標(biāo)識(shí)。巴黎大區(qū)還有$戴高樂機(jī)場(chǎng)$、迪斯尼等火車站(Zone 5)等郊區(qū)火車站，方便不進(jìn)巴黎市的旅客。

公共交通

與小巴黎（Paris）的20個(gè)行政區(qū)劃分不同（巴黎市的20個(gè)行政分區(qū)即Zone 1），整個(gè)大巴黎（Ile de France)在公共交通上被劃成6個(gè)Zone，從Zone1-6（一圈到六圈），2011年7月1日起，Zone5與6合并，統(tǒng)一使用Zone 5資費(fèi)。類似于中國(guó)的二環(huán)，三環(huán)等。Zone1就是巴黎，Zone 2-6就是類似中國(guó)的郊區(qū)。

凡爾賽，奧利機(jī)場(chǎng)位于Zone 4；戴高樂機(jī)場(chǎng)，迪斯尼樂園位于Zone 5；楓丹白露位于Zone 6。

出租車

巴黎出租車起步價(jià)2歐元以上

購(gòu)物

巴黎是與“時(shí)尚”同日而語(yǔ)的，而“時(shí)尚”又是與“shopping”密不可分的，那么來(lái)巴黎的心愿里，自然逛街購(gòu)物是不能缺省的。

巴黎的時(shí)裝，足可與其繪畫、雕塑、音樂一樣列入藝術(shù)領(lǐng)域，同樣享有盛名的首飾、皮具、香水猶如通行全球的時(shí)尚標(biāo)志。憑心而論，巴黎的時(shí)裝比起香港來(lái)并未便宜很多，但卻勝在款式新、選擇多，而且買夠175歐元便可以退稅，當(dāng)可令你大省一筆。

購(gòu)物地點(diǎn)除了著名的香榭麗舍大道林立的Bally、G．Armani、Chanel、Saint Laurent、 Dior、Givenchy等品牌店，尚有rue duRivol大道這個(gè)商店密集之地和據(jù)此步行10分鐘便可到達(dá)的Forum des地下商場(chǎng)，260多家商店足夠您逛一氣兒了。

另外，適合“一氣買個(gè)夠”的人，不妨前往春天百貨公司或老佛爺百貨公司；愿意“購(gòu)物當(dāng)享受”的人，亦可前往拱廊購(gòu)物街去體味“巴黎性格”；如果您是收藏愛好者，您一定會(huì)被擺滿九橋與敘利橋之間的塞納河岸邊的舊貨攤和克利昂庫(kù)爾門、蒙特勒伊門、沃韋門、星期六、星期日的跳蚤市場(chǎng)吸引，您可以充分顯示你的鑒賞與談判能力，滿載而歸。

小貼士

•購(gòu)物場(chǎng)所一般開放時(shí)間為星期一至六的9：30AM至6：30PM，星期天商店休息。
•大減價(jià)通常在12月中旬，1月的第一個(gè)星期以及6至7月的最后一個(gè)星期。名牌時(shí)裝大減價(jià)通常在3月及7月。
•在巴黎購(gòu)物，同一天在同一家店消費(fèi)滿175歐元，就可以辦理退稅手續(xù)。主要通過(guò)兩種途徑辦理，一是在店內(nèi)辦理，二是到機(jī)場(chǎng)的退稅窗口辦理。退稅大概在12%-13％左右。

娛樂

酒吧、迪廳、爵士樂俱樂部、歌舞劇、古典音樂、劇院、歌劇和芭蕾，喜歡過(guò)夜生活的人士的真正的朝圣之地。每天晚上，圣日耳曼大街兩側(cè)，拉丁區(qū)和蒙巴那斯區(qū)，人們都可以感受到生氣勃勃的景象。在瑪萊區(qū)，在哈倫區(qū)和在拉博街上（Lappe），巴士底歌劇院后的小酒吧和迪廳非常吸引人，在蒙馬特街的漂亮的女孩子吸引了行人的目光，在香榭麗舍大街閑逛的人流從未中斷過(guò)。在這個(gè)燈火輝煌的大都市夜晚，最便宜、但也很巴黎式的消磨方式自然是在不計(jì)其數(shù)的露天咖啡店里找一家坐下來(lái)，邊欣賞夜景邊聊天。當(dāng)然，人們也可以喝上一小杯黑咖啡。在露天咖啡屋消磨時(shí)光——法國(guó)人如是說(shuō)，實(shí)際上這是他們從早到晚最喜愛的休閑方式。
　
　 當(dāng)其它地方的燈光早就熄滅時(shí)，巴黎人才開始涌上街頭。餐館、電影院、酒吧、迪廳、爵士樂俱樂部，或是歌劇院——喜歡享受夜生活的不同年齡的人每天晚上都面臨著選擇的苦惱。此外，請(qǐng)您不要忘記帶信用卡——塞納河邊夜生活的消費(fèi)可是價(jià)格不低。

注意事項(xiàng)

開放時(shí)間: 全天