洱海

概況

洱海位于云南大理風(fēng)景區(qū)內(nèi)，是一個(gè)風(fēng)光明媚的高原淡水湖泊，水面海拔1972米左右，北起洱源縣江尾鄉(xiāng)，南止于大理市下關(guān)鎮(zhèn)，形如一彎新月，南北長41.5公里，東西寬3—9公里，周長116公里，面積251平方公里。洱海氣候溫和濕潤，風(fēng)光綺麗，景色宜人。西有點(diǎn)蒼山橫列如屏，東西有玉案山環(huán)繞襯托，空間環(huán)境極為優(yōu)美，素有“銀蒼玉洱”、“高原明珠”之稱。   

洱海是大理風(fēng)景區(qū)的主要風(fēng)景資源，也是白族祖先最主要的發(fā)祥地。迄今為止，在洱海及其周圍的山坡臺(tái)地上所發(fā)現(xiàn)的新石器時(shí)代遺址共達(dá)30多處。海東金梭島就是一個(gè)著名的新石器遺址。最近又發(fā)現(xiàn)雙廊玉幾島也是新石器時(shí)代和青銅器時(shí)代的重要遺址，除了出土大量生產(chǎn)生活用的石器、陶器之外尚有青銅器山字形格劍、銅柄鐵刃劍，以及鑄造這些兵器的陶范。由此可以推斷它或許還是古代白族先民治煉鑄造青銅器直至鐵器時(shí)代的生產(chǎn)基地。在這里每個(gè)時(shí)代都有歷史的遺留，我們似乎可以聽到白族祖先從蒙味時(shí)代步步走向文明的足音。因此，也可以說：洱海是白族的搖籃。

總體來說，大理的自然風(fēng)光，最具特色的便是那由山、水相依相伴所組成的各種景觀。而這里所說的水，指的就是洱海這一高原湖泊。來大理旅游，無論如何都應(yīng)該到洱海邊去看看。

洱海特色

風(fēng)

下關(guān)風(fēng)，下關(guān)一年四季都有大風(fēng)，有時(shí)風(fēng)力達(dá)八級(jí)以上。關(guān)于下關(guān)的風(fēng)，還有一個(gè)美麗的傳說。相傳在蒼山斜陽峰上住著一只白狐貍，她愛上了下關(guān)一位白族書生，于是化作人形和書生交往，他們相愛的事被洱海羅荃寺的法師羅荃發(fā)現(xiàn)了，他不容他們?cè)谝黄?，便施法將書生打入洱海。狐女為救書生，去南海求救于觀音，觀音給她六瓶風(fēng)，讓她用瓶中的風(fēng)將洱海水吹干以救出書生。當(dāng)狐女帶著六瓶風(fēng)回到下關(guān)天生橋時(shí)，遭到了羅荃法師的暗算，跌倒在地，打碎了五瓶風(fēng)，于是大風(fēng)全聚集在天生橋上，故下關(guān)風(fēng)特別大。按科學(xué)的解釋，是因?yàn)樯n山十九峰太高，擋住了東西兩面的空氣對(duì)流，而蒼山斜陽峰和哀勞山脈的者摩山之間的下關(guān)天生橋峽谷僅為下關(guān)空氣對(duì)流的出口，所以下關(guān)的風(fēng)特別大，尤其是在冬春季節(jié)，行走在天生橋峽谷對(duì)著的街道上，大風(fēng)吹的人站立不住。

花

上關(guān)花，上關(guān)位于大理蒼山云弄峰之麓，是自唐代以來形成的拱衛(wèi)大理的要塞。在關(guān)外花樹村有棵名“十里香”的花樹，傳說為仙人呂洞賓所種，花大如蓮，每年開12瓣，閏年開13瓣，花色黃白相間，美麗誘人。花后之果殼黑硬，可做朝珠，因而又叫朝珠花。到清代晚期，由于游觀的人太多，特別是官府的達(dá)官貴人到此賞花，都要當(dāng)?shù)匕鬃迦罕娬写嗣袢淌懿涣诉@種白吃負(fù)擔(dān)，于是把上關(guān)花坎了。據(jù)考證，上關(guān)花就是木蓮花，此花在大理境內(nèi)到處都可以見到。

雪

蒼山雪，蒼山上的積雪為何千年不化，在大理民間流傳著一個(gè)美麗的傳說。相傳在古代，有一批瘟神在大理壩子中橫行霸道，使人民“十人得病九人亡”。有白族兩兄妹為拯救受苦人民，在觀音的指引下學(xué)法歸來，將瘟神都攆到了蒼山頂上，讓大雪凍死。為了讓瘟神永不復(fù)生，妹妹還變作雪神，永遠(yuǎn)鎮(zhèn)住蒼山上的瘟神，于是蒼山雪人峰就有了千年不化的白雪。而實(shí)際上是因?yàn)樯n山海拔太高，山頂氣溫低的緣故。

月

洱海月，每到農(nóng)歷八月十五日的中秋節(jié)晚上，居住在大理洱海邊的白族人家都要將木船劃到洱海中，欣賞倒映在海中的金月亮，天光、云彩、月亮和海水相應(yīng)在一起，形成一幅優(yōu)美的圖畫。關(guān)于洱海月，流傳最廣的是天宮公主下凡的故事。傳說天宮中有一位公主羨慕人間的美滿幸福生活，下凡到洱海邊上的一個(gè)漁村，與一漁民成婚。公主為了幫漁民們過上豐衣足食的生活，就把自己的寶鏡沉入海底，把魚群照得一清二楚，好讓漁民們能打到更多的魚。從此，寶鏡就在海地變成了金月亮，放著光芒，照著世世代代的捕魚人，于是成了“洱海月”，供人觀賞。                        

開放時(shí)間

全天開放

美食

白族土八碗

　　白族紅白喜事宴客中的八大碗是白族傳統(tǒng)飲食文化的集中表現(xiàn)。宴桌是八仙桌，一般8個(gè)人為一桌，菜肴上8個(gè)，俗稱“八大碗”。白族土八碗葷素搭配和理，肥而不膩，素而不淡，營養(yǎng)豐富。炸、酥、燉、煮齊全，有蒸有氽，色澤鮮艷多彩，突出白族飲食酸辣口味特色。席面用料簡(jiǎn)單，但形式和禮儀隆重，所用器皿一般是本地產(chǎn)的土碗、紅竹筷子等，很少用高檔瓷器，但并不顯得粗糙和簡(jiǎn)陋。所用餐桌很考究，一般選用劍川土漆雕花八仙桌，餐桌一般擺在婚禮彩棚下，加上菜肴色澤塔配美觀，顯得古色古香。

　　第一輪先由客人中有聲望的老人入席，俗稱“開席”。此時(shí)，嗩吶鼓樂吹奏，主人迎客，氣氛熱鬧，表現(xiàn)了白族尊重老人的傳統(tǒng)美德。席間，客人可分菜和帶菜回家。土八碗中的主菜（葷菜），一般都有定數(shù)，每人可吃到兩塊（片）肉，碗中墊底的素菜可加添多次。因此，客人都備有菜葉子（現(xiàn)用塑料食品袋）竹簽將分到的肉包起來或串起來帶回家給老人或小孩吃，寓意為帶回喜氣和福氣。

　　白族土八碗的各道菜各有一套烹飪方法。主菜“紅肉大燉”用肥瘦相間的豬肉切塊，用白酒浸泡的紅曲米將肉染紅燉熟，紅白相間，富有喜氣?！八秩狻笔菍敕拾胧莸呢i肉切塊上調(diào)料，用蛋糊包裹后下油鍋炸至金黃色，冷卻后再煮，裝碗后撒上些芝麻，黃白相間香氣誘人。“千張肉”，即酸菜扣肉，色金紅，味酸甜，肉皮呈波紋狀，外觀爽目?！胺壅羧狻笔菍⑤^肥的五花肉煮熟切片，拌上調(diào)料和炒得噴香的米細(xì)粒，裝碗上籠蒸熟，肉肥而不膩，香氣繚繞?！案上恪保ㄆ幢P）是土八碗中唯一的一碗涼拌菜，將鹵熟的豬肉、肝、肚切片，蓋在用酸菜或泡蘿卜墊底的碗上，淋上又酸又辣的配汁，其味為酸、辣、涼?！爸蟀妆舛埂薄ⅰ爸笾窆S”、“雜碎湯”是富含碳水化合物、植物纖維素的素菜和湯菜。

交通

大理位于云南省西北部，距昆明377公里，是滇緬（320國道）公路和滇藏（214國道）公路以及廣大鐵路的交匯點(diǎn)。

從古城去洱海很方便，步行即可到，也可乘2路公交車（中巴），還可以打的或乘馬車（事先與車主談好價(jià)錢）。從下關(guān)到洱海碼頭，可乘6路車或的士。

購物

大理的民族工藝品
大理扎染

　　扎染是大理白族和彝族民間傳統(tǒng)的手工藝品，主產(chǎn)地在大理市和巍山彝族自治縣。大理古城，大街小巷擺滿了色彩艷麗的各種各樣扎染裝飾品，以及服裝、鞋帽等制品，為風(fēng)景如畫的高原小城平添了幾分美麗的色彩。
　　扎染古稱雜花布，又叫絞纈染，是民間古老的手工印染工藝，起源于1000多年前的中原地區(qū)，如今主要保存在大理市周城和巍山縣城、大倉、廟街等地制作。位于蝴蝶泉邊的周城鎮(zhèn)，是一個(gè)白族較大的聚居村落，村中的白族婦女尤擅長扎染和刺銹，幾乎“家家有染缸、戶戶出扎染”，有扎染之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
　　大理已將木雕和扎染作為重點(diǎn)旅游產(chǎn)品來開發(fā)，組建了旅游產(chǎn)品開發(fā)公司，建立了經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，以此為龍頭廣泛開拓國際國內(nèi)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)?！?

大理石

蒼山大理石，自古以來就以其晶瑩細(xì)膩的石質(zhì)和絢麗多姿的天然畫面而蜚聲海內(nèi)外。點(diǎn)蒼石大致可以分為三類：一類是“云灰石”，因其石面花紋酷似漣漪蕩漾，故又稱“水花石”。這種大理石主要用于建材，北京故宮和十三陵就大量使用過該類大理石。第二類是“蒼山玉”，又稱“漢白玉”，即純白的大力師。它晶瑩潔白，娟秀素雅，給人以一塵不染的肅穆恬靜的感覺。這種石主要用于建材和雕刻。第三類是點(diǎn)蒼山獨(dú)有的大理彩花石，蒼山出產(chǎn)的大理彩花石是大理石中的佼佼者。彩花石一般用于裝飾、壁掛和鑲嵌高級(jí)家具或制成屏風(fēng)供觀賞。
　　由外貿(mào)扶持起來的劍川、大理兩個(gè)民族木雕廠共創(chuàng)作設(shè)計(jì)出口鑲嵌大理石家具48中款式，產(chǎn)品銷往香港和新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國、日本、美國、扎伊爾等國家。大理石云木家具享譽(yù)中外，每年前來定貨的中外客商絡(luò)繹不絕，產(chǎn)品供不應(yīng)求。　

劍川木雕

　　劍川縣素稱“木匠之鄉(xiāng)”，木工藝人擅長雕刻各種人物、花鳥、山水以及龍鳳吉祥如意等圖案，用以裝飾門窗、家具等。劍川木雕繼承和發(fā)揚(yáng)了優(yōu)秀的民族木雕藝術(shù)，產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)的紅木、西南樺、緬甸紅木，以及天然植物漆和聞名于世的彩花大理石，使產(chǎn)品具有很高的實(shí)用價(jià)值、工藝價(jià)值和收藏價(jià)值。
　　劍川木雕做工精細(xì)、用料考究，集明、清各式木雕之精華，造型美觀大方，高雅別致，堅(jiān)硬柔韌，抗腐蝕、不變形，再現(xiàn)了優(yōu)秀的民族木雕藝術(shù)。劍川木雕有豪華典雅、富有民族氣息的客廳家具類；古樸高雅的嵌石餐廳家具類；栩栩如生的九龍壁畫、九獅壁畫、花鳥壁畫類；各型座屏、掛屏、屏風(fēng)類；園林古建筑的格扇門、窗、掛簾以及各種民族旅游產(chǎn)品等幾百個(gè)品種。

大理草帽

　　草帽編制是大理地區(qū)白族群眾的一項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝，據(jù)傳南詔時(shí)期太和城附近就曾有過草帽街，現(xiàn)今的大理市七里橋太和村內(nèi)仍有此街名。
　　過去編縫草帽全憑手工，產(chǎn)量有限，花色品種單調(diào)?，F(xiàn)今大理白族鄉(xiāng)民，發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)現(xiàn)代工藝制作技術(shù)，充分利用閑暇時(shí)間，家家戶戶都編縫草帽。她們把編好的草辮經(jīng)漂白處理，然后再縫制成各種款式的成品，其中以原料稈細(xì)、皮薄、色白、編織致密均勻、縫合線細(xì)、針密者為上品。由于大理草帽具有傳統(tǒng)古樸的美，花色品種多，價(jià)格便宜，幾年來一直供不因求，“知音帽”、“英式禮帽”、“兒童帽”、“繡花帽”等深受國內(nèi)外游客喜愛。

注意事項(xiàng)

1，南詔風(fēng)情島旅游的開放時(shí)間為08：00-19：00。門票價(jià)格為50元。坐船到達(dá)島上，票價(jià)120元(滿員開船)。 2，小普陀旅游位于洱海金梭島往北約十公里的海面上。門票價(jià)格為5元/人。早上8：00可從洱海碼頭乘船到達(dá)。 3，到金梭島旅游，先到洱海碼頭，坐船可到達(dá)。門票價(jià)格為5元/人。

門票

洱海古代文獻(xiàn)中曾稱為葉榆澤、昆彌川、西洱河、西二河等，位于云南大理郊區(qū)，為云南省第二大淡水湖，洱海北起洱源，東西最大寬度9.0公里，最大湖深達(dá)20米。洱海唯一出水口在在下關(guān)鎮(zhèn)附近，經(jīng)西洱河流出。洱海是大理“風(fēng)花雪月”四景之一“洱海月”之所在。據(jù)說因形狀像一個(gè)耳朵而取名為“洱海”。洱海水質(zhì)優(yōu)良，水產(chǎn)資源豐富，同時(shí)也是一個(gè)有著迤邐風(fēng)光的風(fēng)景區(qū)。

從空中往下看，洱海宛如一輪新月，靜靜地依臥在蒼山和大理壩子之間。洱海共有3島、4洲、5湖、9曲。洱海屬斷層陷落湖泊，湖水清澈見底，透明度很高，自古以來一直被稱作“群山間的無瑕美玉”。在風(fēng)平浪靜的日子里泛舟洱海，那干凈透明的海面宛如碧澄澄的藍(lán)天，給人以寧靜而悠遠(yuǎn)的感受，讓人領(lǐng)略那詩畫一般的意境。

洱海位于大理市境內(nèi)，是白族人民的“母親湖”，白族先民稱之為“金月亮”，是一個(gè)風(fēng)光秀媚的高原淡水湖泊，具有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，顯著的綜合功能，厚重的歷史文化，良好的發(fā)展環(huán)境，是大理政治、經(jīng)濟(jì)、文化的搖籃，也是自治州經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

最佳旅游時(shí)間：6-8月最佳，舒適自在。大理季節(jié)變化不明顯，沒有明顯的嚴(yán)冬酷暑，寒暑適中，四季如春。值得宜。一提的是，中秋節(jié)晚上，居住在大理洱海邊的白族人家都要將木船劃到洱海中欣賞美麗的“洱海月”。

門票：10元（洱海公園）

開放時(shí)間：全天

建議游玩時(shí)間：4-5小時(shí)

地址：云南大理市郊區(qū)