寶山石城

概況

寶山石城位于麗江方城北120公里的金沙江邊峽谷中，是納西族居住較早的地區(qū)之一。

寶山石城建于元朝至元年間(1277--1294)，當(dāng)時為云南行中書省麗江路宣撫司所轄的七州之一。

寶山石城形勢險要，建在一堵龐大獨(dú)立的蘑菇狀巖石上，是自然形成的巖石之城，別具風(fēng)光。作為城址的這塊巨巖，三面都是絕壁深谷，東面臨江的巖壁也如刀削，唯有南面一條羊腸險道外通，大有“一人當(dāng)關(guān)，萬夫難開”之勢，所以沒有筑高峻的城墻，只是為了加固防守，周圍砌了一圈1米高的石墻作掩體。

石城遠(yuǎn)望像一朵秀拔的靈芝，屹立在蔥翠的千山萬壑中，城堡四周疊滿梯田，春夏綠波蕩漾，秋來金浪卷云。城內(nèi)瓦屋鱗鱗，巷道縱橫，現(xiàn)有住戶90余戶，全部是地道的納西族。民居群落全都是就巖隨勢，充分利用天生巖石稍加修鑿，造出許多石桌、石椅、石床、石灶、石水缸等。

開放時間

00:00-24:00

地址

麗江方城北120公里的金沙江邊峽谷中

美食

納西人喜歡喝酒、飲濃茶，愛吃酸、辣、甜味的食品。麗江的粑粑、豬膘肉、雞豆涼粉、腌酸魚等，味美可口。

多利幾補(bǔ)
海棠果在麗江被稱之為“多利”，果實(shí)近球形，稍大于葡萄。每年3月開花，8月成熟，其果皮呈紅色，果肉呈黃色。多利幾補(bǔ)就是當(dāng)?shù)赜煤Ｌ墓麜裰贫傻囊环N風(fēng)味果品，酸甜可口，味道獨(dú)特，它還具有利尿、消喝、健胃等功能。每到海棠果成熟的季節(jié)，麗江古城的居民幾乎家家都要曬制一些多利幾補(bǔ)。在古城四方街的店鋪里或小攤點(diǎn)上，常年都能買到這種不含任何有害物質(zhì)的“綠色果品”。

麗江粑粑
其主要原料為當(dāng)?shù)鼐溍?、火腿、化油等，用平底鍋文火烤熟，色澤金黃，味分甜咸，吃起來酥脆可口。麗江粑粑薄如白紙，層次多，故又稱“千層餅”，做熟后放幾天都不會變質(zhì)變味。

雞豆涼粉
麗江涼粉為麗江壩所產(chǎn)的雞豆制成，顏色呈灰綠色，煎炸、涼拌、煮都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。麗江人除涼吃涼粉外，還喜熱食。涼吃時將晶瑩剔透的粉片與紅辣椒、青蔥、花椒、酸臘等佐料腌拌起來，色香味俱佳，一碗下肚，通身舒爽。熱吃多在寒涼時節(jié)，將涼粉塊在鍋里雙面煎起黃鍋粑，再依個人口味佐以香料，入口自化,全身溫暖。在古城四方街，你能從納西族老媽媽那里品嘗到地道的雞豆涼粉。

酥理瑪
把青棵、大麥、小麥、蕎麥、稗子、玉米、谷子等多種糧食混勻，在大鐵鍋內(nèi)煮熟、烤干，至底層帶鍋巴味時，盛于簸箕內(nèi)待涼，再與自采自制的酒藥混勻，裝入篾制的發(fā)醇器“日卡”內(nèi)，待有味散發(fā)，再盛入酒壇內(nèi)密封，十日左右便可啟封，攙進(jìn)高水泉水，稍候用打通的彎竹管吸出酒汗，即可飲用。酥理瑪色微橙、酒度低、味醇美，香飄四溢，營養(yǎng)豐富，是普米、摩梭人家必備的一種待客特制黃酒。

豬膘肉
將豬宰殺后，把整個豬除頭骨以外的骨骼全部剔除，內(nèi)抹各種調(diào)料，然后縫合，壓成琵琶狀，冬季腌制，制成后可放數(shù)年不腐，久者還可作藥用。豬膘肉加工獨(dú)特，香料豐富，吃起來肥而不膩，味美可口，營養(yǎng)極佳，是摩梭人待客的傳統(tǒng)佳肴。

腌酸魚
選用瀘沽湖里特產(chǎn)的半斤左右的鮮活裂腹魚，剖腹取出肚雜，用清水洗盡血跡，將全身肌肉和尾巴還在不停扭動的魚放進(jìn)一個土壇里，放一層魚，撒上一層由糌粑、食鹽、花椒、烤酒等調(diào)合而成的佐料，如此直待壇滿，封好壇口，放在陰涼處。10余天后，便可開壇食用，生吃、熟吃無不酸鮮可口，大振食欲?！?

麗江的飲食以納西名菜為主

推薦餐飲場所
納西閣餐廳
位于四方街新華街街口，五華書苑旁，因?yàn)樵缒觊g這里曾經(jīng)出了三個舉人，所以原名叫作“科貢坊”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以看見街面上黃底紅字的店幌子“納西閣”，外觀古舊扎實(shí)，大門兩側(cè)是長長的一串紅燈籠。餐廳內(nèi)的擺設(shè)也很細(xì)致，從小處可以看出店主人的用心：木雕封面的菜譜、柔軟的內(nèi)頁、插在倒掛的牛仔褲中的雜志……

納西閣的菜肴很可口，價格也能接受，四個菜價錢在五六十元左右。
四方小吃一條街
位于古城大石橋于四方街，以經(jīng)營小鍋米線，砂鍋飯，火腿炒飯等民間小吃為主，是麗江最集中的飲食街之一。

福龍小吃
七一街崇仁巷55號，他家的小鍋米線是古城里最實(shí)在的了，大碗3元，小碗2元，肉多湯濃，味道相當(dāng)好。
東巴豪斯
是古城內(nèi)一家比較西化的飯店，提供中、西餐，住宿，網(wǎng)吧（20元/小時），給人總體印象不錯。漢堡套餐12元/份 漢堡6元/個。

勤云納西風(fēng)味小吃第一店
古城東大街口，供應(yīng)納西風(fēng)味小吃，按人頭上菜算錢，25元/人，好處是可以把納西特色小吃一網(wǎng)打盡。
　
吉利鋪小吃
百歲坊中段，老大老大的一碗涼面，加上只鹵雞翅，5元，在古城很難找到這么可口又實(shí)惠的搭配。
　
媽媽付
新義街密士巷四方街口，納西三明治極有特色，供應(yīng)中餐和西餐，但以西餐見長，老板很有個性。
特色菜：冰粉涼宵 吹肝 雞豆涼粉 麗江糍粑 米灌腸

交通

航空

麗江是知名旅游地，從各地進(jìn)入麗江的交通還算方便，多數(shù)游客選擇先飛昆明，再從昆明或飛或乘車前往麗江；如果時間湊巧，現(xiàn)在從上海等城市也有航班直飛麗江，只是不如飛昆明航班多罷了。

麗江機(jī)場距離縣城28千米，從昆明飛麗江，空中行程約40分鐘。游客可在昆明市拓東路省民航購票中心（省煙草大樓對面）、麗江縣福慧路購票。

麗江機(jī)場有民航專線車往返于機(jī)場和縣城之間，終點(diǎn)站在新城云南航空公司售票處門口，途中會經(jīng)過麗江古城的一個入口。也可以在新大街搭乘1路公交車直達(dá)機(jī)場。 

公路

麗江地處滇、川、藏三省交匯處，公路四通八達(dá)，進(jìn)出麗江當(dāng)然以公路最為普遍，麗江有多個汽車客運(yùn)站，公路交通極為方便。

娛樂

麗江納西人歷來重教尚文，許多人擅長詩琴書畫。在古城多彩的節(jié)慶活動中，除了通宵達(dá)旦的民族歌舞和鄉(xiāng)土戲曲，業(yè)余演奏的“納西古樂”最為著名。其中，《白沙細(xì)樂》為集歌、舞、樂為一體的大型古典音樂套曲，被譽(yù)為“活的音樂化石”；另一部麗江《洞經(jīng)音樂》則源自古老的道教音樂，它保留著許多早已失傳的中原辭曲音韻。麗江納西古樂曾應(yīng)邀赴歐洲多國演出，受到觀眾的熱烈歡迎和贊譽(yù)。由于樂隊(duì)成員多是來自民間年逾古稀的老人，因此又有“納西壽星樂團(tuán)”的美譽(yù)。

麗江有特色的茶室、酒吧很多，其中不乏西洋風(fēng)格的酒吧。這類酒吧多集中在新義街附近，門外的英文字母招牌很容易吸引老外的目光，推門進(jìn)去，滿眼是獨(dú)特的異域情調(diào)。

在麗江古城的中心地區(qū)--四方街一帶也有許多不同風(fēng)格的茶室，這些茶室的主人有很多都是外鄉(xiāng)人，在多年前行走了麗江之后，再也不能釋懷，割舍不下這里暖暖的太陽、清靈的空氣，而最終拋棄了城市的浮華和造作，在古城一隅營造出一片心靈的屬地。在這樣的小茶室里，游客可以享用到茶水、飲料、小食品、音樂、雜志等，有的茶室里還可以上網(wǎng)。

“布拉格”咖啡廳
位于四方街附近的新義街密士巷，室內(nèi)陳設(shè)簡潔溫馨，木質(zhì)的桌椅、忽暗忽明的燭光，很有情調(diào)的一個地方。
　
“背包者戶外俱樂部”
位于新義街積善巷、簡愛咖啡屋對面，是麗江唯一一家開展戶外運(yùn)動的俱樂部。每隔一段時間，俱樂部門外的小黑板上就會推出一條背包探險線路，這種方式吸引了很多老外的參與。俱樂部樓上有一個網(wǎng)吧。
　
駱駝酒吧
位于麗江古城中心區(qū)、四方街上，由于酒吧的老板是搞音樂出身，所以酒吧內(nèi)的藝術(shù)氛圍很足，背景音樂、墻上的裝飾畫都有獨(dú)到之處。來酒吧的客人中也以搞藝術(shù)的居多。
　
達(dá)達(dá)娃酒吧
位于新華街26號，店內(nèi)有引人入味的咖啡，墻角一排小書架，你可以隨意瀏覽。樓上可以看DVD，有時間可泡一天。
　
櫻花屋
位于新華街、大石橋旁。韓國風(fēng)味。
　
西藏屋西餐館
位于新義街積善巷56號。小橋流水，最適合曬著午后的太陽喝咖啡。
　
新華街
人稱“酒吧一條街”，街道中有小河流過，店主們因地置宜沿小河兩岸擺滿了桌子，可以很悠閑地一邊看風(fēng)景一邊和朋友聊天。