劉守廟

概況

劉守廟位于保定舊城東南4華里的府河北側(cè)，是為紀(jì)念金代名醫(yī)劉守真建的祠堂，有正殿三間，后殿三間。

劉守真為一代名醫(yī)，為我國的醫(yī)學(xué)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。人民為懷念劉守真高貴的醫(yī)德和在醫(yī)學(xué)上的成就，每逢農(nóng)歷三月十五日便從四面八方前來祭祀，此俗延續(xù)至今?！叭率鍎⑹貜R”已成為河北省城市中最大的廟會，會期長達(dá)半月之久。1983年，國家在劉守廟附近建了一座“守真醫(yī)院”。

人物歷史

守廟位于保定市舊城外東南劉守廟街的劉守廟，它是清代為紀(jì)念我國金代名醫(yī)劉守真修建的祠堂。劉守真，名完素，字守真，別號通元處士，河間劉守村人。又稱“劉河間”、“河間先生”。生于北宋大觀四年（1110年）農(nóng)歷三月十五日。當(dāng)時的北宋政治腐敗，戰(zhàn)事不斷，餓殍滿地，疾病流行。25歲的他，決心研究醫(yī)學(xué)，醫(yī)治人民的疾苦。劉守真是一位很有民族氣節(jié)的醫(yī)學(xué)家，金統(tǒng)治時期，當(dāng)權(quán)者曾三次請他出仕，均遭拒絕。金大定十年（公元1170年），劉守真逝世。后人為了紀(jì)念他，便在其舊居建祠祭祀。清末，西太后仰慕其名聲，賜以匾額。直魯豫巡閱使曹錕在保時也曾派人翻修，后人每在他生日時，都來祭祀，久而久之成為廟會。

開放時間

8:00-17:30

地址

河北省保定市南市區(qū)天威東路538號。

美食

保定驢肉火燒
驢肉火燒可謂保定名吃，選用肥嫩適中的小驢肉，經(jīng)過精細(xì)的加工制作而成，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，吃起來回味無窮。

白運(yùn)章包子
是1919年白運(yùn)章以自己的名子命名的。白運(yùn)章包子皮薄邊窄、餡大、油多，把包子拿起來一晃，成肉丸的包子餡能在里邊晃動。包子用料講究，牛羊肉必須是鮮嫩的，專挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定點(diǎn)購用小磨香油。白運(yùn)章包子做法獨(dú)具特色，先將肉餡以高級醬油和面醬喂制，用花椒大料水調(diào) 軟，再放入小磨香油、味精、蔥花、姜末和切碎擠干的菜餡。

鹵煮雞
要吃到正宗的鹵煮雞，除馬家老雞鋪外，就要到清真寺街上，每天都會有十幾個攤位賣熱氣騰騰的整雞和雞胗，其中又以劉氏三兄弟的雞最為著名，但假冒的也不少，要認(rèn)清招牌。在這兒也可買到剛出鍋的羊肉、羊蹄及羊雜等。

交通

保定市城區(qū)內(nèi)交通也極為便利，市內(nèi)的公共汽車（49條線路）、小中巴、出租車“板的”等交通工具遍布市區(qū)每個角落,加上保定市各類設(shè)施安排合理、布局緊湊，無論您去哪兒都可以抬腳就走交通廳十分便捷。

公交

乘市內(nèi)3路; 60路; 301路; 312路; 601路空調(diào); 631路空調(diào)車可途經(jīng)劉守廟景點(diǎn)。

購物

保定健身球

　 保定健身球是聞名中外的傳統(tǒng)產(chǎn)品，是保定府鐵球、面醬、春不老“三件寶”之一。此球是一對不大的鋼球，直徑有45、50、55毫米三種，球面平滑光亮，有的鍍鉻或鍍金。球內(nèi)裝有音板和子球，當(dāng)子球碰擊音板時會發(fā)出清脆悅耳的聲音，按其聲音的高低分為雌球和雄球。因球小巧玲瓏，便于老年人做為手托玩物，具有健身益壽之功能，因而深受國內(nèi)外老人及腦力勞動者的歡迎，素有“老人樂”、“老人健身寶”之雅號。

　 保定健身球不僅是一種娛樂、體育器材，還是一種醫(yī)療器械。1983年保定工業(yè)經(jīng)銷公司和北京解放軍總后醫(yī)院共同協(xié)作，分別對15例高血壓、頸椎炎、肩周炎等老年慢性病人試用健身球體療三個月，其結(jié)果證明效果良好。保定健身球廠生產(chǎn)的“蓮池”牌健身球暢銷美國、日本、新加坡、波蘭、澳大利亞、菲律賓、意大利等20多個國家和香港、澳門，深受海內(nèi)外人士的喜愛。

高碑店豆腐絲

　 高碑店豆腐絲生產(chǎn)歷史悠久，早在明、清就已譽(yù)滿冀州平原。被譽(yù)為“豆腐筋”的高碑店五香豆腐絲，選用優(yōu)質(zhì)大豆，經(jīng)水泡漿磨等幾道工序制作而成，其質(zhì)地純凈，拉之有勁，色澤乳黃，勻稱條絲，吃著濃郁香宜，是家肴游膳的佐餐素食。目前，高碑店豆腐絲的生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平、產(chǎn)量、質(zhì)量都有了很大的改進(jìn)和提高。

涿州金絲掛毯

　 河北省涿州絲毯廠生產(chǎn)的金絲掛毯繼承和發(fā)展了中國古老的金絲毯富麗典雅的色彩，其編織精妙細(xì)膩，立意大方新穎，風(fēng)格倜儻灑脫，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)渾厚，創(chuàng)造出了獨(dú)具一格的絲絨工藝和別開生面的絲盤金絲掛毯，有“龍鳳呈祥”、“海市蜃樓”、“二龍戲珠”、“九龍圖”、“八仙圖”、“觀音像”、“飛鳳展翅”等500多個品種300多個規(guī)格。由于用料貴重，工藝精巧，織做細(xì)膩，質(zhì)量優(yōu)良，故被國內(nèi)外客商和用戶稱為“東方瑰寶”。涿州金絲掛毯曾多次榮獲國家和省級大獎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、墨西哥、美國、法國、德國等20多個國家和地區(qū)。

曲陽石雕

　 曲陽石雕藝術(shù)距今已有2000多年的歷史了，曲陽的藝匠們以當(dāng)?shù)?a href='http://ycsnkyy.com/search/b0-l1717/' target='_blank'>黃山潔白細(xì)膩的大理石為原料，加之精湛的技術(shù)，不論在建筑雕刻上，還是裝飾品的雕刻上都表現(xiàn)出中國傳統(tǒng)石雕之風(fēng)格和獨(dú)特的藝術(shù)手法。曲陽石雕有山水、花草、鳥獸魚蟲、人物、瓜果梨桃等600多個品種，雕出的作品構(gòu)思巧妙，設(shè)計新穎，造型美觀，形象逼真，刀工精細(xì)，線條流暢，望而生輝。曲陽精美的石雕制品遠(yuǎn)銷日本、美國、加拿大、新加坡等30多個國家和香港、澳門，深得國內(nèi)外收藏家和石雕愛好者的贊譽(yù)。

阜平大棗

　 阜平大棗個大、皮薄、核小、肉厚，產(chǎn)于河北省的阜平、曲陽、唐縣、贊皇等縣，品種有婆棗、葫蘆棗、大麻棗、小麻棗、菱棗等10多種。其干棗含糖量高達(dá)60－70%，還含有蛋白質(zhì)、脂肪以及磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)。大棗中含有大量的維生素A、B、C、P，每100克鮮棗含400－600毫克維生素C，居百果之冠。

　 大棗也是重要的中藥材和滋補(bǔ)品，有生津、潤肺、養(yǎng)血、鎮(zhèn)靜、養(yǎng)肝、健胃消食等功能。大棗可生食和熟食，還可加工成蜜棗、醉棗、熏棗、棗脯、棗泥、棗香精等各種名貴風(fēng)味食品。大棗也是釀造業(yè)的良好原料，可用大棗制高營養(yǎng)的棗酒、棗醋、大棗飲料等，均以味道甘郁清香、營養(yǎng)豐富而馳名中外。歷史上遠(yuǎn)銷西域各國，而今多銷往東南亞各國和香港、澳門。

易水古硯

　 易水古硯迄今已有32,000多年的歷史了，是中國北方歷史悠久之佳硯。其石料選用當(dāng)?shù)匾环N質(zhì)地細(xì)膩、色澤柔和的紫灰色水成巖，石料上自然點(diǎn)綴著天然的黃色、碧綠色斑紋，質(zhì)地細(xì)密柔膩，硬度適中，發(fā)墨快，保潤不易干涸。雕硯工匠依石料不同的形體而施藝，巧用俏色發(fā)揮中國傳統(tǒng)的浮雕、平雕、透雕、立雕等多種技法，刻工精細(xì)，造型美觀，雕出的山水、花卉、禽獸、人物等形象栩栩如生，惟妙惟肖，構(gòu)成千姿百態(tài)、活生生的藝術(shù)形象。

定　瓷

　 遺址位于河北省曲陽縣澗磁村、燕山村一帶的古定瓷窯，是我國古代民間五大名窯之一，因這里在歷史上屬定州管轄，故而得名定瓷。定瓷始于晚唐，興盛于宋朝，北宋時期，定瓷不論生產(chǎn)規(guī)模還是工藝技術(shù)均已達(dá)到五大名窯之首。宋代大文學(xué)家蘇軾曾以“路公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉”來贊譽(yù)定瓷的風(fēng)彩。1976年定瓷廠開始恢復(fù)研制定瓷生產(chǎn)，1980年通過技術(shù)鑒定，確認(rèn)已達(dá)到定瓷的傳統(tǒng)水平。其仿制出的孩兒枕、刻花龍紋盤、刻花龍首凈瓶、刻花鸚鵡壺和八杯壽星酒具等50多種新穎別致的新產(chǎn)品，使珍貴的古定瓷再現(xiàn)于世。定瓷具有深厚的中華民族藝術(shù)風(fēng)格，深受中外陶瓷藝術(shù)愛好者、收藏家和鑒賞家們的珍愛，現(xiàn)已有十幾種定瓷暢銷英國、美國、日本、埃及、印度、意大利、澳大利亞等國家和香港、澳門。