北京世園會(huì)美食推薦_中青旅遨游網(wǎng)

北京世園會(huì)美食推薦

2019-04-18 來源：遨游網(wǎng) 348

2019 北京世園會(huì) —— 美食推薦

北京被稱為世界第八大美食之城，吸收了滿漢飲食文化精粹，皇家與市井味在此共存，不僅有名目繁多的京味兒傳統(tǒng)小吃，更有獨(dú)具京城特色的官府菜、清真菜、私家菜。

園區(qū)美食：
北京世園會(huì)園區(qū)內(nèi)有超過30家合作商戶形成的餐飲產(chǎn)業(yè)帶及園藝小鎮(zhèn)。不僅包含麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、西部馬華、美式餐吧、咖啡等快餐西餐，也包含老舍茶館、老娘舅等中餐和正餐。全程美景美食相伴，完美的游園體驗(yàn)！

延慶美食：
延慶火勺：被譽(yù)為延慶區(qū)“十大特色文化遺產(chǎn)”的延慶火勺，是風(fēng)味特色小吃。和燒餅、驢肉火燒不同，延慶的火勺是用天然的火爐烘烤而成，里面有瓤，有一股椒鹽的香味。延慶火勺的制作叫做“打火勺”，是延慶人民不可缺少的食品。
火盆鍋豆腐宴：柳溝村的豆腐宴極具特色，與別處最為不同的便是將豆腐砂鍋放在火盆上煮食。如今的火盆鍋在柳溝村人的手中繼續(xù)創(chuàng)新，在原始火盆鍋的基礎(chǔ)上，對豆腐進(jìn)行了改良，作出了美容養(yǎng)顏的黃豆豆腐、滋補(bǔ)養(yǎng)腎的黑豆豆腐、祛火清熱的綠豆豆腐，將柳溝火盆鍋豆腐宴打造成了一道綠色健康的養(yǎng)生菜。
推薦餐廳：柳溝豆腐宴69號(hào)福豆堂
地址：延慶柳溝69號(hào)(北城門樓旁)
電話：010-61191894
石烹鄉(xiāng)宴：石烹鄉(xiāng)宴是石峽村的特色，選自石峽本地的石頭，經(jīng)過加工，可起到為菜品保溫的作用，提升食用的口感，就算是冬天吃上一個(gè)小時(shí)菜也還是熱的。
燙面餃子：燙面餃就是一種蒸餃，是延慶特色小吃。取白面若干，拿滾水或滾燙的煮肉湯和面，所以才叫湯面餃。這樣和的面發(fā)粘，蒸出來的湯面餃顏色略黃，稍帶透明。然后調(diào)餡兒，主要用料是酸菜、瘦肉等，再輔助其他作料，口感比餃子更有嚼勁。
延慶貼餅子：玉米面發(fā)酵加堿，拍成餅狀貼在熱鍋幫上，鍋底放少量水加蓋加熱加火，連蒸帶烙，熟后其底部焦黃酥脆，上部綿軟甜香。

版權(quán)及免責(zé)聲明

① "遨游網(wǎng)"上的內(nèi)容，包括文章、資料、資訊等，本網(wǎng)注明"稿件來源："遨游網(wǎng)"的，其版權(quán)均為"遨游網(wǎng)"或中青旅控股股份有限公司所有，任何公司、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式使用。已經(jīng)得到 "遨游網(wǎng)"許可的媒體、網(wǎng)站，在使用時(shí)必須注明"稿件來源：遨游網(wǎng)"，違者將依法追究責(zé)任。

② "遨游網(wǎng)"未注明"稿件來源：“網(wǎng)絡(luò)”的文章、資料、資訊等均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性、完整性，僅請讀者參考并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容，遨游網(wǎng)不承擔(dān)讀者由此產(chǎn)生的相關(guān)損失。

商務(wù)合作

合作內(nèi)容：

廣告合作，媒體投放，新媒體合作，媒體采訪對接

牟女士

郵箱：

mujiaqi@aoyou.com

聯(lián)系電話：

15801328849

熱門出發(fā)城市